Dessert

Obauer Kugeln

Name: Obauer Kugeln
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Qimig; 100 g Haselnüsse; 100 g Kokosflocken; 100 g Butter; 100 g Staubzucker; 1 Pck. Vanillezucker; 150 g Schokolade; 4 EL Rum

Tamina 24. Februar 2025

Portionen: 1 Gesamtzeit: 1 hr 30 Min. Schwierigkeit: Anfänger

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Obauer Kugeln

Autor: Tamina Zubereitungs-Methode: Backen Küche: Österreichisch Gänge: Dessert Rezept-Besonderheiten: Nüsse Schokolade

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 30 mins Ruhezeit 1 hrs Gesamtzeit 1 hr 30 Min.

Portionen: 1

Zutaten

100 g Qimig

100 g Haselnüsse (gerieben)

100 g Kokosflocken

100 g Butter

100 g Staubzucker

1 Pck. Vanillezucker

150 g Schokolade (geriebene mit Fleischwolf)

4 EL Rum

Zubereitung

Butter, Staub und Vanillezucker cremig rühren. Dann geriebene Schokolade einrühren, Qimig dazurühren. Zum Schluss Haselnüsse, Kokosette und Rum unterrühren. Kalt stellen und aus der Masse Kokoskugeln formen.

Anmerkung

Butter bereits am Vortag aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie schön cremig ist.

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