Wie kann man mit 23 Jahren noch immer keine Knödel gegessen haben? Eigentlich unvorstellbar, oder? Scheinbar sind Knödel aber doch nicht so weit verbreitet wie ich dachte. Ich würde es ja verstehen wenn man nirgends hier im Norden Knödel kaufen könnte, das wär dann schon eine gültige Ausrede für diese kulinarische Bildungslücke, aber da gibt sogar Auswahl im Supermarkt. Natürlich nicht so wie bei uns, aber es gibt auf jeden Fall Germknödel. Naja einige meiner neuen Freunde hier haben noch nie was von süßen Knödeln gehört oder geschmeckt. Das musste ich natürlich sofort ändern. Deshalb gabs letzte Woche ein großes Knödelessen.

Eigentlich wollte ich ja Marillenknödel machen, aber leider ist die Marillensaison schon vorbei, deshalb wurden daraus Pflaumenknödel. RIESIGE, kugelrunde Pflaumenknödel :) nach einem war man da eigentlich schon satt....

Den Topfenteig zu machen war dann auch noch eine Herausforderung. Hier bekommt man ja nur Quark. und Quark ist viel flüssiger als Topfen. und dann noch ein Mixer ohne Geschwindigkeitsregler, das wär bald das Ende meiner Finger gewesen. Zum Glück hatte ich die Mixstäbe noch nicht im Mixer als ich ihn einsteckte, der ging nämlich auf einmal los....das Knödelfest war also eine gefährliche Sache :)

Da mich die letzten Wochen ein bisschen das Heimweh geplagt hat, hat meine allerliebste Schwester mir ein Aufmunterungspaket geschickt. Mira du bist die Beste. das muss ich hier jetzt nochmal sagen :D Das hat natürlich Wunder gewirkt und jetzt gehts mir wieder gut. Liegt vielleicht auch daran, dass ich bald Besuch bekomm....Mädlswochenende mit Mama und Mira....Yeahhhhh!!!