der leckere Rest

Zutaten   Zubereitung
3dl hvidvin
1 stjerne anis
1 kanelstang
200g svesker med sten
100g saftige abrikoser
1 appelsin

3dl Weißwein
1 Sternanis
1 Zimtstange
200g Zwetschken mit Stein
100g saftige Marillen
1 Orange
 
  
Kog hvidvin, stjerne anis og kanelstang op. Kom svesker med sten og saftige abrikoser i, og kog en par minutter. Sluk. Læg appelsin i skiver i gryden.
Hældes op i henkogningsglas og lad det kole af.
 
 
 
 
Den Weißwein, Sternanis und Zimtstange zusammen in einen Topf geben und kurz kochen. Die Zwetschken mit Kern und Marillen hinzufügen und einige Minuten kochen. Den Herd abdrehen und die Orangenscheiben in den Topf legen. 
 
In Marmeladegläser abfüllen und abkühlen lassen.