Zutaten   Zubereitung
200g  Schokolade, besser 250g…50g werden schnell verschwinden :)
100g Zucker
1 EL Mehl
100g Butter
3 Eier
 
Die Schokolade schmelzen, Zucker, Mehl und Eidotter dazugen.
Eiweiß schlagen.
Alles zusammenrühren
 
Bei 160°C ca. 30min backen