| Zutaten | Zubereitung | |
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25 dg Zucker
25 dg Butter
5 Dotter
10 dg gehackte Schoko
2 Äpfel grob geraspelt
25 dg Mehl
1 Pck. Backpulver
5 Eiweiß
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Butter, Zucker und Dotter sehr schaumig rühren. Die restlichen Zutaten nach und nach zugeben. Zum Schluss den Eischnee unterheben.
bei 190 Grad ca. 1 Std backen - Apfel ist sehr feucht
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