Schnitten

Zutaten   Zubereitung
20 dag Butter
20 dag Zucker
1 P Vanillezucker
4 Eier
2 Kl Kakao
1 Kl Zimt
Etwas Lebkuchengewürz
10 dag Benco
25 dag Mehl
1 P Backpulver
1/8 l Rotwein

Zuckerglasur
150g Staubzucker
3 EL Rotwein
  
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, dann die Eier einzeln einrühren. Anschließend die trockenen Zuateten und den Rotwein zugeben. Bei 180 Grad etwa 20-30 Minuten backen.
 
Die Zuckerglasur auf dem Kuchen verteilen und vollständig auskühlen lassen