Zutaten   Zubereitung
Henderl
Suppengrün
 
Das Henderl innen und außen mit Salz-Pfeffer-Tandori Gemisch einreiben
Butterstückerl drauf
 
Zum Aufgießen eine Suppe aus Henderlhaut und Henderlinnerein und Suppengemüse kochen
 
Mind 1.5-2h braten
 
Heiß 170-180°C
Warm 150°C
Heiß 170-180°C