Zutaten   Zubereitung
einige reife Birnen
Gorgonzola
1-2 EL heißes Nudelwasser
  Birnen schneiden, den Gorgonzola mit mit 1-2 EL des heißen Nudelwassers in eine Tasse geben. Alles zusammenmischen. Keine Butter verwenden, der Gorgonzola ist fett genug.