Süß

1/4 kg altes Gebäck

1/4 l Milch

1 Ei

2-3 Äpfel

Rosinen und Mandeln

 

1/4 l Milch

3 Dotter

1 Packerl Vanillezucker

10 dkg Mehl

Gebäck anreichen, lageweise (Rosinen, Äpfel, Gebäck) in eine Auflaufform geben, mit der mit Dotter, Vanillezucker und Mehl versprudelte Milch übergießen.

Gleichmäßig bei Ober-Unterhitze backen