Vegetarisch

Zutaten   Zubereitung
Zutaten für ca. vier Personen:
6 Kartoffeln (mittlere Größe)
2 Zucchini
3 Tomaten
3 Karotten
1 Süßkartoffel
2 Frühlingszwiebeln
3 Zehen Knoblauch
Olivenöl
Salz
Pfeffer		   Alles klein schneiden und entweder wild durcheinander oder in Schichten auf ein geöltes Backblech legen. Nach Belieben würzen.

1 Stunde bei 180 Grad (Ober- Unterhitze) im Backofen