| Zutaten | Zubereitung | |
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1 Scheibe Schafskäse 4 Knoblauchzehen 2 Chilis Kirschtomaten oder 1 kleine Tomate 10 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 4 EL Olivenöl Oregano Thymian Majoran Pfeffer |
Eine kleine Form mit Alufolie auslegen. Den Schafskäse hineinlegen und um und auf den Käse Chili, Knoblauchzehen, Rosmarinzweige und Thymianzweige legen. Die Tomaten halbieren und obenauf legen. Für die Marinade das Olivenöl mit Chili, Pfeffer, Oregano, Thymian und Majoran vermischen. Die Marinade über den Schafkäse geben. Die Form im vorgeheizten Backofen bei 160°C oder im Sommer auf dem Grill ca. 30 Minuten gratinieren, die Folie dabei etwas geöffnet lassen. |
