Suppen

Zutaten   Zubereitung
Olivenöl
1 große Zwiebel
1 Porreestange, in Ringe geschnitten
2 Karotten, in Scheiben geschnitten
800 g Pastinaken, in Scheiben geschnitten
4 EL Ingwer, frischer, gerieben
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Liter Gemüsesuppe		   Zwiebel und Lauch 5 Minuten anrösten. Restliches Gemüse und Gemüsesuppe hinzufügen. Für 20-30 Minuten kochen lassen.