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Béchamel

Zubereitungs-Methode
Küche
Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Zubereitungszeit: 20 mins Gesamtzeit: 20 Min.
Portionen 1
Zutaten
  • 1 Zwiebel
  • 60 g Butter
  • 60 g Mehl
  • 700 ml Milch
  • Muskatnuss
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
  1. Zwiebel fein hacken und in Butter anrösten, Mehl dazugeben, Milch dazugeben und umrühren, Muskatnuss, Salz, Pfeffer
Lese es online: http://www.tamina.at/recipe/bechamel/