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Béchamel
Zubereitungs-Methode
Kochen
Küche
Französisch
Gänge
Beilagen
Schwierigkeit
Anfänger
Zeit
Zubereitungszeit: 20 mins
Gesamtzeit: 20 Min.
Portionen
1
Zutaten
1
Zwiebel
60
g
Butter
60
g
Mehl
700
ml
Milch
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Zwiebel fein hacken und in Butter anrösten, Mehl dazugeben, Milch dazugeben und umrühren, Muskatnuss, Salz, Pfeffer