Dessert

Chocolate Chip Cookies

Name: Chocolate Chip Cookies
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Butter; 200 g Rohrzucker; 175 g Zucker; 1 TL Buttervanille-Aroma; 2 Eier; 375 g Mehl; 2 TL Backpulver; 300 g Schokolade; 200 g Nüsse

Tamina 5. März 2025

Portionen: 1 Gesamtzeit: 27 Min. Schwierigkeit: Anfänger

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Chocolate Chip Cookies

Autor: Tamina Zubereitungs-Methode: Backen Küche: Amerikanisch Gänge: Dessert Rezept-Besonderheiten: Nachspeise Nüsse Schokolade

Schwierigkeit: Anfänger Vorbereitungszeit 15 mins Zubereitungszeit 12 mins Gesamtzeit 27 Min.

Cooking Temp: 175 C Portionen: 1

Zutaten

250 g Butter

200 g Rohrzucker

175 g Zucker

1 TL Buttervanille-Aroma

2 Eier

375 g Mehl

2 TL Backpulver

300 g Schokolade (bitter, gehackt)

200 g Nüsse (gehackt oder Studentenfutter)

Zubereitung

Den Ofen auf 175°C vorheizen.
Die Butter mit den Zuckersorten cremig schlagen, Vanillearoma und Eier darunter rühren.
In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver mischen und in die Buttermasse einrühren. Zuletzt die Schokostückchen und die Nüsse unterheben.
Den Teig mit einem Esslöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 175°C 10-12 min backen, für besonders krosse Cookies bis zu 15 min.
Etwa 5 min auf dem Blech ruhen lassen, dann auch ein Kuchengitter setzen.
Schmecken warm echt genial- aber auch kalt sind sie wirklich köstlich.