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Nudelgratin

Zubereitungs-Methode
Küche
Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitungszeit: 30 mins Zubereitungszeit: 15 mins Gesamtzeit: 45 Min.
Cooking Temp 180  C
Portionen 4
Zutaten
  • 400 g Penne
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 TL Rohrzucker
  • 400 g Tomatendose (passiert)
  • 400 g Tomatendose (gewüfelt)
  • 1/2 Zucchini
  • 1 Handvoll Oliven
  • 120 g Mozzarella (gerieben)
  • 1/2 Handvoll Basilikumblätter
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
  1. Nudeln bissfest kochen. Die Zwiebel und den Zuchini anrösten und kurz den Knoblauch mitanrösten. Anschließend die Tomatendosen hinzufügen.
  2. Die Nudeln, Tomaten-Zuchhini Soße, die Oliven, die Hälfte des Mozarellas und die Basilikumblätter gemeinsam in eine Auflaufform geben. Den restlichen Käse darüberstreuen und im Rohr für backen bis der Käse goldbraun ist.