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Nudelgratin

Zubereitungs-Methode
Küche
Gänge
Schwierigkeit Anfänger
Zeit
Vorbereitungszeit: 30 mins Zubereitungszeit: 15 mins Gesamtzeit: 45 Min.
Cooking Temp 180  C
Portionen 4
Zutaten
  • 400 g Penne
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 TL Rohrzucker
  • 400 g Tomatendose (passiert)
  • 400 g Tomatendose (gewüfelt)
  • 1/2 Zucchini
  • 1 Handvoll Oliven
  • 120 g Mozzarella (gerieben)
  • 1/2 Handvoll Basilikumblätter
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
  1. Nudeln bissfest kochen. Die Zwiebel und den Zuchini anrösten und kurz den Knoblauch mitanrösten. Anschließend die Tomatendosen hinzufügen.
  2. Die Nudeln, Tomaten-Zuchhini Soße, die Oliven, die Hälfte des Mozarellas und die Basilikumblätter gemeinsam in eine Auflaufform geben. Den restlichen Käse darüberstreuen und im Rohr für backen bis der Käse goldbraun ist.
Lese es online: http://www.tamina.at/recipe/nudelgratin/