
Obstschnitten
Zutaten
Zubereitung
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Dotter und Zucker schlagen, Schnee schlagen und unterheben. Bei 250°C goldbraun backen.
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Bisquitt mit Marmelade bestreichen.
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Den Topfen mit dem Joghurt und dem Zucker vermischen. Die Gelatine in kalten Wasser einweichen, ausdrücken und mit Rum erwärmen und untermischen. 1 Becher Schlagobers schlagen, untermischen. Creme auf dem Bisquitt verteilen und stocken lassen (ev kurz in den Tiefkühler stellen). Anschließend mit Früchten belegen und mit Tortengelee übergießen.