
Überbackene Riesenchampignons
Zutaten
Zubereitung
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Zwiebel in Öl mit den klein geschnittenen Pilzstielen anschwitzen. Wenn die Zwiebel anfangen braun zu werden, den Spinat, die Tomaten und den Feta dazugeben. Mit Salz Pfeffer, Oregano und Rosmarin würzen.
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Die Pilze in eine (gebutterte) Form setzen und füllen, anschließend mit Käse bestreuen und im Rohr bei 180° 20-30 Minuten backen.